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In diesem Blog setze ich mich mit einer gelben, krummen Frucht auseinander, der Banane. Ich nehme es als selbstverständlich war, dass bei mir zu Hause in der Früchteschale stets Bananen vorhanden sind. Doch woher kommt diese Frucht überhaupt, was hat sie für einen Weg hinter sich, bis sie bei mir in der Fruchtschale landet? Wer und was ist auf dem Weg von der Plantage bis in mein trautes Heim involviert? Was für Arbeiten stecken dahinter?
Am Anfang steht die Arbeit der Plantagenarbeiter in den verschiedenen lateinamerikanischen Ländern. Kein leichter Job! Bei Temperaturen von teils über 40 Grad und 95 Prozent Luftfeuchtigkeit ernten die Arbeiter die rund 25 Kilogramm schweren Bündel und ziehen sie mit viel Muskelkraft an einer kilometerlangen Drahtseilkonstruktion – der so genannten Bananenautobahn – aus der Plantage. Danach werden die Bündel zu „Händen“ zerkleinert; so wie wir sie aus den Supermärkten kennen. Sie werden pingelig genau gewaschen, besprüht und dann verpackt. Anschliessend werden die grünen Bananen an den entsprechenden Hafen transportiert und verschifft. Die Reise übers Meer treten aber nur die Bananen an, welche dem Schönheitsideal entsprechen, beziehungsweise die, die das richtige Format und keine zu grossen Flecken haben. In Europa angekommen, werden die noch grünen Bananen in die Reifereien transportiert und dort mit Hilfe von dem Gas Äthylen bearbeitet, bis sie schön gelb sind. Nun werden sie in die Verkaufstellen verteilt und dort in die Regale eingeräumt.
Wie man sieht, braucht es eine Menge Leute und Transportmittel, bis die Banane bei uns landet:
- Plantagenarbeiter
- Arbeiter, die waschen, verpacken und verschiffen
- Fahrer für die verschiedenen Transportwege
- Schiffsbesatzung
- Arbeiter in den Reifereien
- Supermarktangestellte
- Usw.
Zu guter letzt braucht es noch meine Wenigkeit, um die Banane von der Migros nach Hause zu tragen.Nun, wie man sehen kann, steck sehr viel hinter der Banane in der Früchteschale.
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PS: Warum ist die Banane krumm?
Weil Joe nicht in den Urwald zog und die Banane grade bog. Ha Ha Ha Ha J
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